Oggi era il compleanno della mia sorellina, e come consuetudine mi è toccata la preparazione del dolce.

Ero indeciso sul da farsi, ho quindi comprato abbastanza ingredienti per preparare qualsiasi tipo di torta, al momento della preparazione ho deciso di preparare una specie di “torta di rose” modificando la ricetta base, devo ammettere che sono rimasto stupito dal risultato, ne è uscita una torta soffice, leggera e molto voluminosa… forse un po’ di crema ne avrebbe esaltato la consistenza, ma queste sono modifiche da apportare in seguito.

Per il momento ho deciso di non postare la ricetta, visto che va leggermente modificata, comunque presto avrete i dettagli di questa torta che mi ha sinceramente sorpreso, dovrete solo attendere il tempo necessario per replicarla con le opportune modifiche.

Peccato non l’abbiate assaggiata per aiutarmi a migliorarla.

A presto!!

 

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